“哟,让我猜猜……啊,抱歉啊,我才想起来你是最后一个拿着食材归来的呢。做鸭煲,啧啧啧,时间怕是不够的吧?真是可惜啊,从前尹大厨的竹笋鸭煲可是我们当地一绝儿呢。”“也不知道尹大厨的手艺有没有退步?”
“这剁虾糜也不知道是准备做什么,难不成是想做个竹笋虾球?哈哈哈哈……”
耳边不断响起的叫嚣声并没有影响到尹睿成,反而让他剁虾糜的动作更快,不过一分多钟,虾糜已经加入调料摔打上劲,准备烧水的阶段了。
张耀却像是念叨上了瘾,叭叭叭个没完没了,一个人顶了一百只鸭子。
当然,这场景在严肃无比的赛场上也算是独树一帜了,最起码已经成功引起导演的注意,其他人都在低头认真准备菜肴,就这边叭叭叭个没完,导演自然也是好奇不已的,直接让人切到两人身边的镜头。自然,张耀那嚣张无比的音容笑貌极其真实的暴露在全国观众的面前。
——“这个人谁?怎么那么烦啊?没见着人家都不愿意搭理嘛?上杆子嘲讽算什么?”
——“哇,看他这模样像极了我身边那群表里不一的同事。”
——“这人怕是不知道自己的所作所为被放出来了吧?哈哈哈哈,这节目太真实了。”
——“233333……那人好像不是很聪明的亚子。”
——“怕是个大傻子?没看人家连个正脸都没给吗?自顾自的嘲讽人家有意思,恶心的要命。”
——“啊,我倒要看看最后这个叫张耀的,能做出什么菜来,期待另一个能够做出一道令人惊艳的菜肴,狠狠的打他脸才对。”
周遭所有的人和事此时对尹睿成来说已经无关紧要了,紧迫的时间让他不得不放弃自己最擅长的一道菜肴,现在他的整副心思都在眼前这道紫菜虾滑汤上。
锅中烧水,加入姜片,再加入少许的油跟盐提味,加入刚刚泡好的紫菜,煮上个三分钟。
这时便是下入虾滑的最好时机,左手握拳,轻轻捏住上劲的虾滑,一个圆滚滚的虾滑球从虎口处挤了出来。右手执勺,迅速将它撇入锅中,几秒钟的功夫,十几个虾滑下了锅,颜色满满变成粉白色,成型部而经煮不烂。
最后装盘,加入葱花和黄灿灿的鸡蛋条,这道菜热气腾腾,香气四溢,鲜虾的味道与紫菜的鲜味儿混合在一同,加入葱花后更是让这味道饱满了几分。
而从外观上,粉白的虾滑,透明的鲜汤,深色的紫菜,金黄的鸡蛋,绿意盎然的葱花。
怎么看都是极为好看的。
尹睿成抬头看了眼剩余的时间,直接举手示意,竟是半点犹豫都没有。这让旁边的张耀有些急眼了,自己的菜还炖着,旁边这小子就先交菜了?
那怎么行?他也要交!
他倒要看看尹睿成这道家家户户都会做的紫菜虾滑汤如何跟他的姜母鸭比!
张耀看了眼时间,心存侥幸的暗道:虽然最后的闷制时间还差个几分钟,但他今天下的分量可没以前那么多,应该已经炖至软烂了吧?
手上的动作却是半点不慢,迅速取过早就挑好的盘子,打开高压锅盖,将里面的菜肴取出适量的部分摆在碗中央,周围摆上一圈焯熟的西蓝花,每一朵西蓝花之间还撒上半个圆滚滚的圣女果。
五颜六色,色彩艳丽,装盘完美!
看着越来越近的评委们,张耀迫不及待的伸长了手示意,还颇为得意的看了看尹睿成一眼,眼中满是傲气:哼,他可是迫不及待的要看着那姓尹的是如何被淘汰的。
此时剩余的时间已经不多,七位评委也跟着品尝了不少的菜肴,有酸甜的,咖喱的,爆辣的,蒜香的,糖醋的。什么味道的菜肴都尝了,遇到做的好吃的那叫一个享受。
要是遇到那些个做的难吃的……
简直就是大型灾难现场。
在场的几位男士都不好意思直白的表达出来,倒是队伍里唯一的女评委苗红倒是不怕得罪人,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,人都吃进嘴了还会吐出来,不像其他人一样强行咽下去,吃完了狂喝水的那种。
“啊哈,场上还有一半的菜肴我们还没尝呢,你们可别老是给自己灌水啊,等会儿吃不下了怎么办?”苗红挑着眉笑道,看着身边关旭阳那张精致的小脸,忍不住捏了一把,学着钱生的口吻说:“哎?小关,你来尝尝看这道菜怎么样?”
关旭阳道:“……苗姐,下次还是你先尝吧?”
苗红惊恐的摇头,“不不不,我觉得你们先尝比较好,有好吃的带我一个就好。我要是吃到个什么黑暗料理,我会忍不住像刚才那样将人骂哭的!”
说起这个事儿,苗红现在还觉着嘴里犯恶心。
之前他们七人下场品尝菜肴,众人都秉承着礼让的心态让苗红吃这第一口,虽然一路下来踩了不少雷,但也没上道菜那么恶心。
满怀着信心跑去尝第一口,结果那倒看上去美轮美奂的菜肴居然是生的,苗红第一筷子挑的就是一个鸡大腿,一口下去,血水顺着她的嘴流出,泌进嘴里,那股子腥味儿直接让她恶心的吐了。
她自然是大发雷霆,直接将那人一顿大骂给淘汰了,直到最后心情平复了下来,这才继续跟着一同走。
至于第一个试菜,怕了怕了。
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