不过听说陈家对其发了封锁令,就算苏陌能制霜糖,但是没有原料,怕也难以成事。
想清楚这一点之后,又将刚才升起的心思按了下去。
苏陌在侍女的带领下,进了一个极大的厅堂,这里就是鉴糖会开办地点。
厅房里整齐的摆上了几排长桌,每个世家一个桌子,当然实力强大如陈冯卫三家,就占据了最好的位置,就在最前面的中间三张,上面已经摆上了新制好的霜糖。
其他世家不敢跟三家争,各自找了位置,将自家的糖摆上。
苏陌来参加鉴糖会的事,他还没走进去,就有人早一步传了进来,于是当他进来的时候,虽然大家都各自做着自己的事,但眼神却总是似有似无的落到他身上。
等看到他,随便找了一个角落里的桌子,大家都又把目光收了回去,彼此之间交换了一个心照不宣的眼神。
每个地方都有其潜藏的规则,比如这鉴糖会,这些位置表面上看没有多大的问题,反正最后决定的是霜糖的品质,而不是位置的好坏,但是那些自觉比不过人家的,就很是自觉的选择一个角落安静的待着。
因此他们一看苏陌选择了那么个角落,下意识的就认为苏陌就算会制霜糖,怕也品质一般。
想来也是苏陌也才多大呀!不过一个十七八岁的少年,能做出那么些新奇的糖,也算是上天厚爱了,如果连霜糖也难不到他的话,那哪还有他们的活路了。
这样一想,大家心里才又好受了些。
此次代表陈家参加鉴糖会的人是陈致和陈越两人,苏陌进来的时候,两个人都晦涩不明的看了他一眼,又快速的收了回来。
倒是冯卫两家的人,多看了那边几眼,一边又压低了声音,问旁边的陈致,“陈大公子,刚才进来的那个双子就是继承了梅氏制糖术的苏陌,看着也挺普通的呀!”
冯家这人在京城的时候对苏陌也是早有耳闻,但是真正看到他却是第一次。
在他看来。对方也不过是一个看着比普通人漂亮些的双子罢了,就这么一个柔弱小双子,真能把他们三家逼成这样?
陈致心头正不爽,这个时候也懒得跟他多说,只是冷笑着扫了他一眼,“冯兄你可不要掉以轻心,否则到时候怎么吃亏的都不知道。”
说完之后,也不再理会他,和陈越两人将带来的霜糖从大肚瓷瓶里倒出来,倒进一早就备好的纯白色的瓷盘里。
陈家的霜糖,色如琥珀,盛在白玉一般的瓷盘里,倒也是相映成辉,很是夺人眼球。
就连旁边冯卫两家的糖,也稍微次之。
虽然说陈家一向行事霸道,但在这制糖一道之上,却是有过人之处,就比如这次的霜糖,比之三年之前的又好上了一些。
想来这次鉴糖会的魁首不出意外又将花落陈家了。
这些人又是羡慕,又是嫉妒。
迎着众人羡慕嫉妒恨的目光,陈致心情又好了起来,特意往苏陌那个方向看了他一眼。
苏陌和小五站在角落里,并不在意其他人的眼光,他们也没有急着糖倒出来,而是继续装在罐子里。
其余人见他都到鉴糖会上了,还藏着掖着,都以为他那糖制得不好,不敢拿出来丢人现眼。
心里松了口气的同时,又觉得有几分得意,虽然比不上足,这比下嘛还是有余的。
这样一想,刚才被苏陌刺激得狂跳的心脏又平缓了下来。
巳时刚到,作为云城鉴糖会的主事,方中言就在一众人恭迎中走了进来,与他并肩而行的是一个中年太监,往后就是云城的一众官员以及两个鉴糖师。
鉴糖会定下的糖食内供本就事关皇室,所以每次都由宫人监管也算是惯例了,所以大家并不意外。
不过让陈致等人意外的却是,这个公公居然是大总管李成。
这个李成可是皇帝身边第一得用人,可以说在某些时候,李总管的意思代表的就是皇帝的意思。
现在李成突然出现在鉴糖会上,难道是皇帝想对世家出手了吗?
陈致与陈越对视了一眼,都看清了对方眼里的深意,复又按捺了下来,准备先把皇室内供拿下了再说其他。
众人一翻见礼之后,站直了身体,才由方中言例行公事的说了些话,然后鉴糖会正式开始。
每个桌子上,除了糖之外,还有官府统一提供的小碟子和小勺子,便于鉴糖师品鉴。
这两个鉴糖师也是经历过许多次鉴糖会了,经验丰富。
为了保证舌头的敏锐,他们随身带着一个小小的葫芦,葫芦里装着特制的水。每品尝一次霜糖之后,都会小小的呷上一口,以此来除去舌头上残留的甜味,不至于影响到下一次霜糖的品鉴。
两个鉴糖师首先来到陈致的桌前,用竹勺从盘子里轻轻舀上一勺,放进小碟子里,先是观其色,再嗅其香气,最后才是关入口中细细品尝。
用灵敏的舌头来感知霜糖的甜度、口感等等。
两人对此很是仔细,一步一步,很是严谨。
随着两人将霜糖送入口中,整个厅中的人都跟着紧张了起来。
两人细细品了半晌,两人对视一眼,由左边那位宋大师开口,“此糖,其色如琥珀,香味清甜,味甜而纯,口感细腻是为上佳。”然后看向陈致眼里有着微微的赞赏,“倒是比上一次,进步了很多。”
--