说实话,连食堂这清汤寡水的大锅菜都比他们家的好吃。
这事就不是赵音音管得了的,她自掏腰包给这几个小孩加菜已经是自己能做到的最大限度了。毕竟,总不能一个桌子上吃饭,光给伊伊她们加菜吃。
她做完了虎皮青椒做虾酱,又把炒花生煮花生做了个遍,还做了酸辣萝卜条萝卜干。等到实在没什么菜做,只能再做一遍榨菜炒肉沫的时候,阳机二厂的生产任务也终于完成了。
所有压力容器都通过验收了!
“这段时间,可把咱们大伙儿都累坏了。”
正好临近过年,阳机二厂难得地给大家多放了几天的年假。许云海天天领人在食堂加班,人都瘦了五斤,赵音音每天跟孩子头似的过了奖金三个月。现在终于不用看着这十个孩子,她精神上也放松下来。
不过,辛苦也算是值得的。今年的奖金比往年多了八十块钱,还多发了不少东西。整个厂区人人喜笑颜开,可算是能过个肥年了!
“年货咱家买点啥?”
赵音音奇道:“还能买啥,国营商店通知卖啥咱买点啥呗。横竖不就是多发两斤白面一斤肉,叫包点饺子么。”
许云海神秘道:“今年咱厂子发猪肉!还发鲅鱼!”
在全厂工人的努力之下,本来预定三月交工的项目年前就完成了,汪厂长大大地露了一次脸,林书记也凭借招标的创举做了好几次报告。
汪厂长到处套关系,还真叫他弄来了一百多头猪。全厂一千多人,每人能分二斤肉。
“不过到时候肯定是工人们先挑,咱们这样做行政的最后挑。”
“这是应该的,”赵音音下了几趟车间,见过工人们的辛苦,“咱们虽然累,可比他们轻松多了。”
等轮到厂办挑肉的时候,剩下的几乎都是精瘦肉或者排骨了,赵音音挑了点排骨回去,负责分肉的同志还给她搭了点大骨头。劳动服务公司是全厂最后一个,许云海只能挑了二斤猪蹄回去。
“没事儿,这东西才香呢!”她还是有点遗憾,“就是可惜今年没弄着肥肉,熬不成猪油了。”
赵音音拿着猪蹄在煤气灶上烧,准备烧完刮一刮,然后好好地炖上一锅。
几个孩子都在宋致然家看电视,姑姥靠在躺椅上睡着了。突然有人敲门,许云海轻手轻脚地过去开门。
开了门,他一愣,居然是曹峰。
曹峰脸黑得很,可是手上却拎着一块肥嘟嘟的猪肉,直接丢给许云海、差点沾到他衣服上。
“我家那臭小子天天念叨你媳妇儿给他加菜,我可不占你这便宜!”
他黑着脸撂下一句硬邦邦的话,看见钱老太太在躺椅上睡觉,转身回家关门。虽然动作不太自然,可是却轻轻地没发出声音。
许云海嘿嘿一笑,托着这块肥肉过去给赵音音看:“你瞧,有肥肉了!”
第75章 一更
八零年的春节比较晚, 二月十五号才是除夕。
因为七九年那场“果体”事故,八零年没有继续搞晚会,电视上反复重播着八零年元旦茶话会上关于“四个现代化”的讲话。
没什么好看的电视, 今年过年的主要活动基本就集中在吃这件头等大事上。
除了厂子发的猪肉和鲅鱼,临近过年之前, 许云海和赵音音东跑西跑的, 还是尽量在能力范围之内买了不少东西。
最大的一件年货是姑姥给凑出来的:她老人家把乡下养了两年那只大鹅宰了!
“你们以后可得好好对姑太姥!”
许云海教育几个孩子让钱老太太听见了, 她拦着许云海:“就一个大鹅, 它又不下蛋,养着不就为了吃肉的么!去年太瘦了,现在肥了,熬点酸菜,那老香了。”
这大鹅养了两年, 铁柱妈帮忙喂了挺长时间, 姑姥现在不怎么回村里, 也不好意思叫人家一直帮忙喂着, 狠狠心索性杀了。
“真肥……得有十多斤了。”
这只大鹅成了今年过年的主打菜,红烧、爆炒、炖酸菜。从腊月二十七开始吃, 一直吃到三十这天。
大鹅的油脂比鸡鸭都厚,炖个酸菜汤鲜得能叫人把舌头都吞了。几个孩子连吃了四五天都不腻,仍然抢着吃肉。
“都这么爱吃肉啊?”
小宝觉得叔叔说了一句傻话:“叔, 谁不爱吃肉啊, 肉多好吃。”
许云海指着睿睿说道:“你小哥刚来咱家的时候,就不吃肥肉。现在慢慢也吃了。”
小宝咬了一口鹅肉,每一根小骨头都嗦得干干净净:“肥肉我也爱吃!”
“抓紧吃,吃完咱出去看烟花去。”
今年厂子完成了大任务,手里头宽绰, 特地买了好多烟花三十跟十五放。赵音音家住在二号家属楼,被一号楼挡着,得下楼出去看。
七点烟花准时燃放,看完回来再包饺子,正好半夜十二点接神吃。
“都少吃点,晚上还包饺子呢,”钱老太太给小宝擦干净嘴角的油,“你们婶婶给你们整鲅鱼馅儿的饺子,那得老香了!”
吃完饭,从七点半开始小宝就着急:“咱走吧,一会儿看不着了!”
姑太姥宠孩子,先把小宝穿成个大棉球,领着孩子们准备早点下去。今年家里头也宽裕,许云海买了不少烟花给孩子们放。
“拿火柴!我要放小鞭!”
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