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    这是裴明昉临走那日让闫管家送来的,都是孩童启蒙读物,每一本看起来都是崭新的,但若要翻开来看,却发现里面密密麻麻写满注解。
    甚至裴明昉还特地了解过女儿的根底,大约知道她都认识什么字,注解写得十分浅显易懂,把书中几乎所有女儿不认识的字都给了标注。
    沈如意看着厚厚的一摞书,简直惊呆了。
    她是真的没想到,一直这么忙碌的父亲,还抽出空闲来给她准备了这么多书。
    作为一个重生之前就不是很爱读书,只是跟着师父潦草读书识字的小顽童,沈如意这回是真的不舍得浪费父亲的心意,因此只要铺子里不忙,她就坐在柜台里读书。
    她这边看得津津有味,突然被身边的苏掌柜提醒:“小小姐,那一桌正在点评咱们铺子,你一会儿去同老板说一声,若是忙完赶紧前来,别耽搁。”
    沈如意抬起头,从柜台后面踮脚往外看,见那几个娘子一边吃一边念叨,你说几句,我答几句,说得热火朝天,也……吃得热火朝天。
    沈如意看向苏掌柜:“苏叔,你认识他们吗?”
    苏掌柜眯着眼睛又端详片刻,然后便弯下腰,蹲在了柜台之后。
    “那个年纪最大的娘子,似乎是南角楼街胡记百食铺的老板,”他如此说着,又不确定看了一眼,肯定到,“是,就是她,府中有一家绸缎庄,一家香药铺都在那条街上,我去查账时在那家食肆用过饭。”
    “我想想啊,她们家的味道也很好,而且是开了将尽二十年的正店,门脸便有十六扇门上下两层,很阔气。”
    沈如意杏眼微瞪,显得有些吃惊:“苏叔,也就是说那一桌可能都是食肆老板?”
    她如此说着,又小心翼翼探出个头来,往那边瞧了几眼。
    苏掌柜使劲儿回忆,也想不出其他几位娘子都是哪家食肆,最终还是道:“我只见过中间那位,其余几位都没见过。”
    “小小姐你看,咱们老板整日里都在后厨,其实食客们少能见她的,若非以前开过铺席,大抵也没那么多食客认识她。”
    这倒是了,沈如意点点头,道:“我知道了。”
    她倒是不怎么紧张,道:“无论对方是何身份,只要进了咱们食肆,都是客人,既然是客人就好好招待便是,没什么好紧张的。”
    沈如意如此一说,苏掌柜也点头,笑道:“小小姐所言甚是。”
    他们两个在柜台这里你一言我一语的,说话声音很小,还避了食客的目光,倒是无人发现他们的异常。
    沈如意又读了两页书,往后窗那边瞧了瞧,然后便放下书本,往后厨行去。
    后厨中,沈怜雪也恰好刚忙完。
    她把最后一批菜品盛好,孙巧姐在她边上给需要摆盘的菜品摆盘,顾娘子则把摆盘好的菜品放入托盘中,然后扛着托盘往前去。
    沈如意进了厨房,凑到母亲身边:“娘,那几位娘子很不简单哦,苏叔说有一个是南角楼街开食肆的老板,兴许是过来尝鲜的?”
    沈如意如此说着,十分贴心的帮母亲解下围裙。
    沈怜雪洗干净手,仔细整理了一下衣裙,这才牵着女儿的手去了前店。
    她一到前店,就有还未走的老食客同她打招呼:“老板,生意兴隆啊,这酸笋烧鸭以后可要常上,是真好吃。”
    “老板,你家的点心都很香,以后多做几种,年节时就好走礼了。”
    食客们同她闲话家常,沈怜雪也笑着应答,一点都不因忙碌而烦躁,脸上一直挂着笑。
    待到她招待好食客,便匆匆来到娘子们的那一桌,直接就寻了年纪最大的那一位姚娘子道:“这位娘子,我是团团食肆的老板,不知寻我有何事?”
    那娘子抬眸看向她,见她年纪很轻,不过二十五六岁的年纪,面容美丽而精致,尤其那双深邃的桃花眼,几乎让人过目不忘。
    她身上只穿了简单的靛蓝衫裙,头上包着包头,身上一丝多余的装饰都无,却能让人感受到她的干净利落,端丽严谨。
    那位姚娘子便忍不住点了点头:“倒是不错。”
    汴京中的各行各业,皆有人去做,就如同这小小的食肆,在汴京中没有几百也有几十,各种各样的食肆遍布大街小巷,更不用说那些书都数都数不过来的铺席,只要想吃,就有人卖。
    真功夫,凭手艺,才是立足之本。
    姚娘子看中的便就是这一点,这食肆的食物看似简单,火锅似乎只有生菜,不过是在锅里涮一涮,但从锅具到汤底,从菜品选择到酱料,都是经过细心搭配的。
    只有如此,才能呈现出最好的口感。
    才能做到稳定吸引回头客。
    沈怜雪听到她上来就夸了一句,依旧很是谦恭:“您谬赞了。”
    姚娘子看了一眼身边的其他娘子们,见她们大多数都是认同的,这才重新看向沈怜雪:“沈老板,你是否愿意加入妙百味行会?”
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    妙百味行会沈怜雪是听说过的,她不光听说过,还一直很是倾慕。
    刚离开沈家时,沈怜雪不知要如何自己侍弄饭食,经常会选择铺席和小食肆用饭,那会儿她选择的食肆都是很便宜的小店,好吃不重要,胜在干净能吃饱。
    也正是那时,她听说了这么一个行会。
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