因此，私下宰杀售卖牛肉者屡见不鲜，沈怜雪平日也偶尔会买，不过今日刚巧碰到了送货的船有新鲜的牛肉，林大娘子知道她愿意侍弄，就特地给她买了几斤回来。
    牛肉好吃又好炖煮，只要用各色香料炖煮过时，成品滋味便能极好。
    里面可加各色菜肴，比如萝卜，蘑菇或者山芋等，每次吃都是一道新菜。
    牛肉汤还能拿来煮馎饦，也是极为美味的。
    沈怜雪想着裴明昉这几日大抵又没什么正经饭食，便特地给炖煮了一大锅。
    除此之外，她还用刚买的山笋炖煮了一大锅鸭肉，鸭肉里面放了梅子姜，又酸又辣，还带着梅子的鲜甜和山笋的清香，即便还没打开锅盖，都能闻到一股鲜甜。
    沈怜雪道：“大人，这有一整块红烧肉，回了家去让两位厨娘给大人做成肉夹馍或者炖煮青笋芋头做成菜，都得宜。”
    她做饭是很舍得的，如今收入颇丰，便更舍得。
    什么食材好吃，什么东西得口，便要做什么来吃，即便是给裴明昉做吃食，也绝不会含糊。
    只不过这边的厨房太小，没有那么多地方用来烘烤烧鹅烤鸭，这种大菜便不太方便做了。
    裴明昉规规矩矩坐在那，怀里是正揉眼睛的女儿，或许是因为这厨房太过温暖，把他一向冷淡的眉眼都照耀得柔情起来。
    “多谢沈娘子，你费心了。”
    他正说着，怀里的女儿就打了个哈欠，自己从父亲身上爬下来，跑过去找母亲喝水。
    “宁哥哥，你过来蹭饭哦。”沈如意眨巴着眼睛逗赵允宁。
    赵允宁却丝毫不在意，他点头：“是了，蹭饭是人生大事，改蹭就蹭。”
    沈如意吐了吐舌头，开始嘀嘀咕咕给母亲说州桥那些食铺的生意如何。
    “娘，我瞧着还是要做的种类多些，除了那些大的正店，其他脚店皆是只做一两种吃食，比如林婶婶家里的炙烤，吉祥旋煎的旋煎，都很单一。”
    沈如意说得很认真，沈怜雪一边切菜，一边也听得认真。
    “知道了。”她回应女儿。
    沈如意就继续说：“所以我想的主意很好，食客来咱们家店能吃到许多种食物，还有许多没见过的，味道还好，我们生意会很好。”
    边上白柔儿早就已经同沈如意混熟，她正往小炭盆里加炭，然后把炭盆和铜锅都摆到桌上。
    “那咱们还得定铜锅哩，照着团团的画法，那铜锅估摸着十天半月才能做出几个来。”
    人说干一行爱一行，大抵是沈如意家里气氛太好，也可能因为她对厨艺确实有所向往，白柔儿一来沈家，立即便融入进来，甚至对沈如意的聪慧表现得习以为常。
    倒是赵允宁坐在一边，他一边吃豆蔻熟水，一边听小姑娘的话，难得露出几分惊讶来。
    趁着娘几个忙活的工夫，他小声对裴明昉说：“裴叔，团团妹妹很不简单。”
    裴明昉的目光一直在一大一小身上，他眉目柔和，笑容浅淡：“团团是很不简单，但她是我女儿。”
    裴明昉十八岁便高中状元，是当之无愧的天之骄子，沈如意是他女儿，聪慧过人，聪明伶俐，不是应该的吗？
    裴明昉作为父亲，他如何能察觉不出女儿的奇特之处，但他却就如此轻描淡写，把沈如意的奇特都遮掩过去。
    这个理由直白得让人都无法反驳，甚至如同赵允宁一般，听后了然点头：“那倒是了。”
    裴明昉垂下眼眸，又道：“团团是我女儿，是我母亲的孙女，是我兄长的侄女，是少卿的堂妹。”
    “她的聪慧，她的特别，是理所当然的。”
    裴明昉如此道。
    赵允宁：“……”
    虽然裴叔语气很淡，怎么感觉他在炫耀呢？
    裴明昉见他听了进去，不由把手中紧紧攥着的茶杯放下，轻轻呼了口气。
    “团团，过来吃些水。”
    沈如意回过头，然后便又跑回来，靠着父亲喝豆蔻熟水。
    豆蔻熟水有一种很特殊的香味，冬日里喝热饮，味道醇厚又暖心，沈如意很喜欢。
    她仰着头，问：“爹爹，要开食肆的话，要怎么招徕客人？”
    裴明昉垂下眼眸看她，略微沉思片刻，道：“要先广而告之。”
    沈如意眼睛一亮，她回忆起那本《菜谱》，想到了最后作者所书写的后记。
    当时后记上有作者专门品尝各地美食的简略游记，沈如意磕磕绊绊都看完，虽然有的看不懂，但大概意思是可以理解的。
    就比如，作者提到了一种叫优惠券的东西。
    沈如意突然想起这个，她眼睛一亮，脸上有着因兴奋而扬起的红晕。
    “爹爹，你说，给现在的食客送优惠券，如何？”
    裴明昉不愧是状元郎，只一听便明白：“你是说，给老食客送券，让他们在开业时上门就餐，可以享受优惠。”
    沈如意点头：“对！每个人都可以给一张券，假如过来就餐，一次可以优惠五文或者三文，大概是这个意思。”
    裴明昉垂下眼眸，看着女儿慈爱地笑了，他拍了拍女儿的头，认真开口：“我们团团真聪明，果然有团团就能发财。”
    他先哄了沈如意笑开花，然后便道：“不过，若只如此，还是不够严谨，也无法吸引更多生意。”
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