苏墨还没察觉,头上就多了个“好人”标签。她只是微微一笑目送车子远去,就拿出了早就备好的邀请函。
对照了一下地图,苏墨直接往餐厅的方向走。
刻意避开了前方大厅的宾客盈门,她毫不含糊,直奔今天的主题——干饭。
没错,就是干饭,换种好听的说法,也可以说是品尝和学习。
“森之花”的宣传页上,点明了酒店的主厨是方光荣大厨,甚至将他作为一个团队重点来做宣传。方光荣年近花甲,技艺不凡,在国内的面点界声望很高,网络上一搜一大把的资料,荣誉更是根本数不过来。
而在原主的记忆中,这个名字还有浓墨重彩的一笔。
一年多前,苏墨就邀请过对方来主持操办自己的婚宴,但最终,这位性格傲慢的方大厨出于对苏家的不喜,毫不留情地选择了拒绝,让她吃了个闭门羹!
这样一想,苏墨的心里顿时充满期待。
平心而论,贺尧给的邀请函真的太有用了。这方大厨脾气差是不假,但过去这么久了,想必那场拒绝对双方来说也快忘记了,她并不觉得有被冒犯。
想一想,以前的苏大小姐财权在手都没机会吃的点心,今天却意外有了机会能吃到,这才是最值得开心的。
对比起这个目的,宴会上的觥筹交错,衣香鬓影,和她又有什么关系呢?
“无论如何,我一定要吃个够本,认真学习其中的妙处!”
苏墨按捺住兴奋的心情,脚步越走越快,手上更是忍不住搓了搓手。可她刚来到餐厅的侧门,就被一个穿着厨师装的工作人员拦住了。
“怎么才来啊?你也是星月饭店来的人对吧?”
蔡东被方大厨赶出了厨房,在侧门处等了好几分钟,这才找到最后一个掉队的学员。
他眼前一亮,一把拽住了眼前低着头的年轻女子,火急火燎地抱怨。
“前面的会场不用你了吧?你既然不用当侍者,那就快点过来帮忙!我们还有四五道菜没动手呢,时间要来不及了!”
苏墨顿时茫然,“什么来不及?你……你是带我去厨房?”
“对啊,别废话了,快点!”
被对方扯住袖子,苏墨微微一怔,忍不住跟着走了过去。
但她很快反应过来,这位厨师学徒应该是把自己的身份弄混了。
像这么大型的宴会,光是用酒店自己的服务人员可能还不够。这个星月饭店她有所耳闻,就是阳城本地的著名酒楼,还是刚刚在卖青团的路子上被她截了胡的那一家。
大约是两家酒店是合作单位,在宴会筹备过程中,星月饭店还提供了一些人手来帮忙。
这也说得通,不过这个叫蔡东的人是眼睛不好使吗?
苏墨怀疑地看着前方的身影,只不过心存好奇,没有直接出声反驳。
她还以为“苏墨”的样貌在娱乐圈人人皆知,在这种高级酒店也不陌生呢。没想到眼前这人一照面,居然连她的脸都能认错。
高级酒店的大厨不仅需要高超的厨艺,对人情世故也得有一些了解和研究,能认得金主,甚至帮助各路大佬交友联谊也是一项重要的能力。
方大厨手下的学徒业务居然这么差,未免就让人有些不信任了!
可就在这短短的几十秒内,苏墨的念头转了几圈,蔡东已经带着她穿过了走廊。
打开一道小门,两个人就来到了酒店的厨房区域。
苏墨想解释的话落在嘴边,顿时就烟消云散了。
她的鼻尖动了动,空气中传来了一股热乎乎的,浓郁的黄油香气!
这是在做什么点心?
苏墨顿时眼前发亮,紧盯着不锈钢台面上的几张油纸。油纸中央黄黄的固体,就是被包着冷藏过的整块黄油片。
另外一旁,还有人在称量面粉,手忙脚乱地拿着量杯添添减减。
随便一看,苏墨就知道下面的这道点心是西式的酥皮点心了,果不其然,刚刚想到这一点,旁边的大烤箱就“叮”了一声,瞬间放出了一炉子烤好的酥皮。
“总算好了!”
称面粉的厨师学徒舒了口气,忙带上手套去检查酥皮。苏墨忍不住上前两步,凑到了烤炉边上细看。
“这是在千层酥上用的?”
这人吓了一大跳,顿时直起了身子瞪着苏墨,很是不友善。
“小东,少了的一个人你找来了?”
“是啊,将就着用吧!反正也是干杂活的。”
蔡东卷起了袖子,忙忙碌碌地搬出了一套搅拌盆。
“师傅人在哪儿?”
“刚才有急事出去了,这儿现在正做千层酥,你带着她一起吧!”
被苏墨吓到的人叫做蔡晨,应该是蔡东的兄弟一类的,五官方正,长得非常相似。可他对于苏墨的到来,显然比蔡东要多了几分怀疑。
苏墨一进入厨房就带上了口罩,遮盖住了大部分的脸。
可蔡晨看着她露出的一双眼睛,心里不知为啥,有点直犯嘀咕。
这姑娘看起来年纪很小,又娇娇弱弱的,能拿来使唤吗?
虽说是星月酒店派来的人,但怎么看她都应该是前面的迎宾小姐,而不是后厨的帮工杂役。
“你应该会一些面点的基本功吧?”
努力排除这种不适应感,蔡晨咳嗽一声,指了指了挂着的一块电子手写版。
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