钓福记 作者:圈圈猫
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钓福记 作者:圈圈猫
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《钓福记》 by圈圈猫 (小人物系列1)
文案:
要跟老爷玩,不先亮出自己的好牌,怎么玩得起来……
唉,怎么一不小心,引起老爷的兴趣了呢?他现在只想当平凡的阿福、一个平凡的厨子,只要躲在厨房做菜就好……结果这算是天不从人愿,还是他装笨装过头?不然就是老爷太无聊,所以寻他开心?看著用陈年佳酿诱惑自己的老爷,阿福心底再一次的动摇了……
第一章
「阿福,今天买些什么菜回去啊?」卖鱼的大伯热情地打招呼。
「当然是买今天最新鲜的菜回去咯!」我理所当然地回答:「今天的鱼很不错哦!活蹦乱跳的!」正说着,一条石斑鱼跳了起来,搅得水一阵乱溅。
大伯乐呵呵地笑,「这鱼可新鲜了。我刚从溪涧里抓起来的,怎么会不新鲜?」
「大伯,给我备两条,我等下回来拿。」
「好啊。」大伯身手不凡,猛一探手,两条鱼应声而起,被放进了另外一个桶子里。
拎着菜篮,我晃悠晃悠地继续逛菜市。
咦,那边不是牛大吗?今天脸上难得完整呢!
「牛大,今天生意怎么样啊?」
「托福托福,还不错。」牛大乐呵呵地回答。
牛大是个屠夫,每天都在这里卖猪肉。长得一副满脸横肉的凶相,其实,却是个出名的好人。
特别是他老婆相当凶,小小的个子,却老是让牛大伤痕累累,可见以貌取人,实在不是一个好习惯。
今天的猪肉不错,中午给老爷来个东坡肉好了。
「给我来三斤五花肋肉。顺便帮我把骨头去掉。要带皮。」
「好咧!」
牛大把一把大刀耍得虎虎生风,三两下就把肉剔了出来。
拿了稻秆把肉扎好,牛大从案板下抓出两根筒子骨,一起递给我。
「谢了,牛哥。」拿篮子接过肉和牛大送我的骨头,付了银两,继续我的菜市之旅。
「阿福,来买菜啊?」
「是啊。阿嬷,今天卖草菇啦?给我来一斤。」
看到我篮子里的骨头,阿嬷明了地说:「中午给老爷熬骨头草菇汤啊?」
「是啊。老爷好久没吃草菇了,正念着呢。」
「阿福,你每天都这么早呢。」隔壁卖菜的红姐也来打招呼。
「阿福,怎么看你每天都跟个弥勒佛似的,笑嘻嘻的。」这是卖姜的强哥。
「每天吃得好睡得好,当然高兴啊。」我仍旧乐呵呵地回答。
「做厨子就是好啊,每天吃得好睡得好。难怪养得这么白白胖胖的!」强哥感叹似地说。
「强哥,来两个姜。」我说。
一边拿了两个姜给我,强哥一边说:「阿福啊,好找个媳妇了吧?人家十七,八岁的小伙子,都有好几个崽子了。你都二十七、八了,怎么看你一点都不着急呢?」
「这是要看缘分的嘛,人家姑娘看不上呀。」我打着哈哈。
「去去去。看不上?说的啥子鬼话呢?」红姐插话:「要吃有吃、要穿有穿的,想嫁你的姑娘多着呢。是你看不上人家吧?」
「怎么会呢?」我继续打哈哈,「现在的姑娘家,喜欢的都是长得跟画里那样的男人。我又胖又丑的,人家才看不上呢。」
那个长得像画里出来的男人,当然就是我家老爷啦,又高又瘦,五官又漂亮,充满了儒雅的书生气质,简直就跟神仙似的。每天,那些个贵夫人们都往府里跑,生怕老爷不见了似的。
「你哪里丑啦?说胡话!胖是胖点,又白又嫩的,皮肤跟嫩豆腐似的。」说着说着,红姐伸手过来,捏了我的手臂一把。
啊,被骚扰了!我哭笑不得。
皮肤好吗?又不是我愿意的,就因为这满身豆腐,每天都有人来捏一把、摸一把的。
原来,我现在胖成了这个样子,还是有人骚扰呀!
「不过说真的,你家老爷长得那个迷人呀,半个城的姑娘家都被迷倒了!他要是一天不娶亲,估计这城里没有姑娘想嫁人了,都想着变凤凰呢。」
这话不假。不过,还是有很多姑娘想嫁人的。
昨天下午,陈家的小姐就来明示想下嫁于我,但看她的样子,估计是想嫁过来以后,能每天看着老爷吧!
说起来,我的行情还真不错。三天两头有姑娘家主动要求来嫁我。如果我真的全部接收下来,至少也有五、六十个老婆了。
只可惜,这些姑娘中,有一半的人是老爷的超级迷,嫁我是想近水楼台,可以每天对着老爷作梦,另一半呢,是看中嫁了厨子,可以不愁吃穿。
真正是看中我这个人的,一个也没有,不然,我还真该娶一房媳妇了。
买了点青菜,再来一块嫩豆腐,转回大伯那边买了鱼,拎着大半篮的菜,我继续晃悠晃悠地回府。
我是个小人物,一点都没分量的小小人物。
没错,正如你所看到的,我是个厨子。而且是个超级俊男的厨子。生平最值得得意的事情,就是老爷说,他只吃我做的菜。
不过,再怎么听着好听,也不过是客套话而已。要不然,在我来府里之前,老爷早就饿死了。
我做菜有个原则,就是——我只做家常菜!什么雕花啊,刻字啊,摆盘啊,我绝对不去浪费这个时间。什么满汉全席呀,龙飞凤舞啊,我全不会做!
怎么样?我很有性格吧?
不过,太有性格的小人物,是不太有人欣赏的啦。即使我的家常菜做的那是一个美味呀,还是没有什么酒啊楼的肯收留我,
直到我不小心煮了个豆腐鱼,给看起来快要饿死的老爷吃,才真正成了有从业资格的厨子。
什么?问我为什么这么胖?
这个问题问得好呀!你有见过不胖的厨子吗?
什么?你见过?
那绝对不是我的错,肯定是那个厨子吃太多,把肠胃给吃坏掉了。
看看天色,时间不早。估摸再一个半时辰,老爷就该吵着要吃午餐了!
好,开始煮菜吧。
先把两根筒子骨放进汤锅里熬着,把五花肋条肉洗干净,切成一寸见方的块,在盛花雕酒的小酒坛里,先铺上一层大片的姜,把肉铺上去。
铺好一层肉,把切成大段的葱交错着铺上一层,放几颗蒜,再铺一层肉,铺葱,放蒜……
把花雕酒倒回去,满满的,没过肉面,不要水,放些盐……
嗅嗅……酒好香……还剩下
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