一脸期待地等待点评。
陈施施暂且未答,将掰开的另一小半给了丁宝。
小孩也不客气,尽职尽责地当起了试吃小达人,最后咂舌说了句,还行吧。
柳大脸色有点端不住了,让他试试别的。
丁宝也学着他嫂子的模样,先观其型,饮了一口水后,再拿起点心用手扇了扇风,嗅其味,最后掰成两半,一人一半,他吃了自己那份。
陈施施忍不住想笑,人小鬼大,学东西倒是挺快,看一遍就能唬人了。
丁宝吃完后,又道:“也还行。”
柳大不信邪了,连忙让他再试。
丁宝已经吃不下了,最后总结:“就那样吧,差点意思,若是换我嫂子来……”
眼看还端上了,陈施施连忙喊到:“二狗……”
却被里面传来的笑声打断。
“哈哈哈哈……我就说吧,大哥的小点心肯定做不过陈工。”
躲在角落里看笑话的柳家老三出来打趣他哥。
柳家老大还是不信,追问:“哪点比不上?”
陈施施如实答道:“这红糖枣泥糕,甜度适中,选材精良,只是口感略微中规中矩了些,但胜在花色精巧,售与城中小姐们也不愁没销路。”
柳家老大挑眉,“你怎知我不是卖给附近邻里的?”
陈施施只答了四字,“华而不实。”
丁宝小眼珠一转,抢答:“我知道了,像我阿爹阿娘这样的庄稼人,吃的都是特别实诚的葱油大饼,管饱耐饿!这一口一个的小点心是适合邱家夫人和小姐们吃的。”
柳三伸手rua头,笑道:“哎哟,二狗,几日不见越来越机灵了!”
丁宝往边上一躲,嚷着:“别摸我头。”
柳三逗人:“哟,这么见外,不跟我学画了?”
丁宝却一本正经道:“学呀,这不来了嘛,阿娘说了,让我要向大哥和嫂子一样,技多不压身。”
☆、入股
“哟呵,小小年纪还懂技多不压身了哈哈哈哈!”
柳三笑完就柳大撵人。
让他旁边带娃玩去,自己坐下来陪着他夫人一同讨教。一个小娃娃都能被教得如此古灵精怪,他父母长辈自是不凡。
更何况自家兄弟吹得更是神乎其技,柳大当然是想见识见识了。
见陈施施还想推辞,柳大旁边的娴静妇人开口小声求到:“妹子,我们一家老小就指望这个铺子养活,你有所不知,东边又新开了一家铺子,照着我们做一模一样的,原来的那些主顾就开始嫌这边,不大愿意买了。”
这个问题只有两个办法解决,一是搬到东面去,那房租必涨,成本一下就飙升了,划不来;那就只能第二种了,开发新产品,且送货上门。
想必这送货的事就落在了柳家门面担当,柳二的身上了,难怪不大。
斯文清秀年龄大话还少,少妇们嫌他不解风情小姑娘嫌他年纪大,所以他上门那些老爷们放心,但又不惹所有人的嫌,毕竟脸是好看的。
陈施施暗笑,所以剩下的几家,必定是指定他去送货才稳住了生意。
为了不浪费人才,她开始分析:“若想做城中贵妇小姐们的生意,除了在花样上取巧,口味上也得创新,你们想她们平日里什么山珍海味没吃过没见过,所以中规中矩的食物,顶多三次就腻了。”
有道理!柳大忙问:“那怎样才能打破规矩?”
“不破不立,口味的层次性我已经尝出来了,接着可以尝试加重其中一味,例如说,这枣泥糕里面夹一味酒酿,一定很刺激。”
柳大拍桌而起:“妙呀,酒酿本就是大户人家才喝得上的,这样一来,男女皆可食用,销量也会增加!”
陈施施嘱咐道:“不可增加,还要每日限量发行。”
“这又是为何?”柳大脱口而问。
柳大嫂嗔他一句:“良人你怎地糊涂了,当然是物以稀为贵。”
陈施施点点头。
“越是稀缺,就越能吸引贵族富裕阶层的拥趸,到时候能获得稀缺珍品就是她们引以为傲的珍贵身份的象征。”
柳大一点就通,接着说到:“那就要相应调整价格,哈哈哈哈数量虽然少了,但我涨价就是!”
高明之策!
陈施施眯眼笑道:“除了酒酿,还有万物皆可咸蛋黄的蛋黄味哟。”
柳大不明所以:“蛋黄?”
陈施施:“若是让我入个股,分三成利润,免费教学,包教包会!”
她伸出三根指头晃了晃。
柳大犹豫,三成有点多了吧。
陈施施又道:“以后我会做你们新品的创新顾问,放心,有我在保证花样百出!”
柳三回头喊了一句:“大哥,三成就三成,不亏,若是他真得空自己去开了铺子,就真没我们家什么生意了!”
丁宝看着那有和好的面团,说到:“嫂子,你现给他们炸个葱油饼不就成了。”
陈施施想着也是,说得再好不如现场让别人眼见为实。
她净了手,打了一个鸡蛋,准备材料,然后下油锅。
很快,香味就飘了出去。
整个街区都闻到了。
街坊四邻纷纷围了上来,问今儿的是什么饼怎就这么香呢?
而且正值傍晚,空着肚子等晚饭的时间,正好掏钱买个饼先垫垫。
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