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    高瘦的中年男士没忍住低声骂了一句,嘴里嘟囔道:“要不是国王那边已经排不上队了,我才不会来你们家呢。”
    骂声有点大。
    离最近的一桌客人听了一耳朵,比他年长的男士幽默道:“兄弟,话不能说那么早,来之前我本来也想去国王家尝尝他们的特色菜的,结果太晚了,又忘记预约就来了这。”
    “他们家的确不提供前菜和甜品,但提供的招牌菜真不错,我建议你尝完了再骂呢。”
    不然跟他刚才一样,多尴尬啊。
    高瘦男人半信半疑的说:“确定真好吃?可我怎么看着是五折活动价?要是真好吃,能是这个价?”
    那人耸耸肩:“或许是网红餐厅,新店开业吧。”
    说完,他就转过头专注地享受美食去了。
    二人的对话丝毫不加掩饰,夏露云在旁边听的脸都笑僵了,余光扫到隔壁排长了队伍的国王餐厅,憋屈的啥都不能说,只能安安静静的等待着客人点单。
    高瘦男人,也就是利奥,他对旁人的劝说不以为意,随便点了几道菜后一脸阴郁的等菜上桌,对于旁边那桌客人也只当是新店开张请来的托。
    嗤。
    搞这么大阵仗的网红餐厅?
    要是菜不好吃,等着被他黑死吧。
    利奥拿他探店主播的身份深深下了这个誓言。
    然后……
    利奥木着脸将桌上的饭菜一扫而空,目光看着眼前的空盘子发呆,第一次觉得这家餐厅跟他在唐人街吃过的店子不一样。
    千篇一律的熟悉菜肴他在这家一道都没见过。
    排骨口味明明也是酸甜口的,但里面的梅子香味儿,简直在他的每一个癖好上蹦迪,还有那道肉汤,每道菜竟都没踩雷!
    利奥揉着肚子有些怀疑自己今天是不是味蕾出了问题,所以吃什么都觉得香?
    悄悄地用手机拍下餐桌上的残羹冷炙,他默默地付了钱,给了一笔小费后,闷声推门离开,好似后面有什么洪水猛兽似的,连餐后评价都没来得及做。
    冬雨落入脖颈,刺的皮肤凉飕飕。
    但空气里蔓延的饭菜香味却让利奥停下了脚步,回头望了望人满为患的国王餐厅,再看看那边餐厅清清冷冷,外头人头攒动,拍摄着什么的新餐厅……
    利奥打了个饱嗝,心头一动扭头拍下了这家餐厅的招牌。
    明天再去探店国王餐厅吧。
    至于今天么。
    难得有意外惊喜,发一条vlog全当是日行一善了。
    利奥摸摸鼻子,捂紧了外套往就点的方向走。
    ……
    “欢迎下次光临。”
    送走最后一位顾客,夏露云将门关上,挂上了关门的牌子。
    纪成跑去收拾桌子。
    严清和艾琪琪一个在记账,一个整理顾客的餐后评价,用一个小夹子夹住,整个送到了苏瑶面前,道:“苏瑶姐,你看,这是我们顾客餐后评价,几乎都是好评呢,还有几个客人表示明天也会来吃。”
    “当然,还有一位比较挑剔的客人,吃完后什么都没说,直接走了。”
    艾琪琪补充了一句。
    夏露云对那位也是印象深刻,捂嘴偷笑,“不过他肯定是满意的,点菜的时候他可不耐烦了,直说了自己想去隔壁餐厅吃的,可后来每一道菜都吃的干干净净,半点不剩下。”
    “传说中的口嫌体正直本直了!”
    艾琪琪没忍住帮腔。
    一群人齐齐笑出了声。
    苏瑶一直带着人在后厨忙活,还不知道前厅出现了一位这么可爱的客人,笑的眉眼弯弯。
    很快。
    她就从艾琪琪手上拿过那本餐后评价,认真翻阅,一一看去,几乎所有人都对那道青梅仔排赞不绝口。
    再之后就是金有宝的那道肉丸汤了,绝对的高分。
    肉沫豆腐也不错。
    只是可能吃过麻婆豆腐道菜,纷纷质问为什么这道豆腐里没有辣椒,吃起来不够过瘾。虽然挑是挑,但菜品还是扫光光了。
    这些从收拾到后厨的餐盘就能看出来。
    几乎鲜少有浪费的。
    当然了。
    土豆泥除外。
    “大家表现的都十分不错。”看完评价本子,苏瑶心中有了数,抬头笑眯眯夸赞道:“看来我们今天的试营业十分成功呢,以后都要保持这个水平!”
    陶冬乐在后厨帮着干些洗菜,跑腿的活儿,这会儿天真的说:“其实开店也不累嘛。”
    “话不能这么说,今天我们做的是亏本买卖。”
    严清拿了个计算器摁的飞快,严肃的表情哪有平时的温柔,摁到最后,他看向苏瑶,微微一笑, “这两天的人力、物力、食材的价钱,外加燃油费,我们一共亏了600英镑,今天的菜,白送呢。”
    苏瑶:“……”
    众人:“……”
    人生艰难,何必拆穿。
    不就……
    600英镑?
    啊啊啊啊,好多钱啊,突然间就觉得心都痛了呢。
    ……
    经营餐馆不是件容易的事,苏瑶有点经验,但那也是在后厨磨炼出来的经验,比如如何用最快的速度上菜,前期准备工作哪些要做到位,但控制成本这个问题,她还真是新手上路,头一遭。
    如今的店长是她。
    经营店铺的目的就是为了盈利,哪能亏着来?
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