而且……
苏瑶心里也有点悬的。
这道菜她曾经吃过无数遍,来这边之后还没吃过一次,怪想念的。但要她说出做法倒是清楚,可要是亲自动手么,今个儿还真是头一回。
但输人不输阵。
越是慌乱,她就越要演的胜券在握,不能给敌人看穿,也是托了这段时间在剧组的福,刚才演的那么像,竟然没一个人看出来她在虚张声势!
偷笑.jpg。
“妹妹,我说的鳝段说的是生、鳝、鱼、段。”
对面的苏盛时刻盯紧了苏瑶这边,见她清水煮鳝鱼,十分‘友好’的提醒了一句,而自己这边早就处理好了两条鳝鱼。
就是手上血粼粼的,案桌也被弄的一团乱。
“我知道的,堂哥你就放心吧,时间绝对来的及。”
苏瑶笑的灿烂,不咸不淡的呛了回去。
速度却还是按照自己的频率慢慢来。
……
时间一分一秒过去,在外人眼里,两人还真有点势均力敌的架势。
苏盛处理鳝鱼段的手法虽然粗暴,但胜在速度快,苏瑶速度慢了些,但她做事又极有章法,不仅把鳝鱼的内脏处理好,还用盐和淀粉去掉了鳝鱼身上的黏液和腥味。
一个图快,一个图干净。
十分钟过后。
两盘处理好的鳝鱼摆在桌前,这次分量上就不一样了。
苏盛的那份明显多多了。
而苏瑶的那份,约莫就五六条的样子。
“还用评?”
华苓率先反问。
彦老看看两盘子鳝鱼段,哀叹着摇了摇头,完全不想说话了。
华苓得意一笑,沉声宣布道:“第三样,食材处理,苏瑶胜。”
苏瑶胜?
这怎么可能!
“你们这是商量好的帮着大伯一家,明明我在十分钟里处理的鳝鱼段最多,凭什么是她赢?”结果一出来,苏盛不服气,没忍住当场吼了出来。
上一轮拼刀工的时候,他切好的笋丝量不够,输了,他认。
可这一轮明明他的鳝鱼段最多,凭什么还是苏瑶赢?
“就是,你们这是搞黑幕!”
苏昌建狠狠一拍桌,给自家儿子加油打气,质疑裁判的公正。底下人也齐齐发出倒吸气,有些不敢置信苏瑶还真赢了?
不过单看鳝鱼的数量,的确苏盛的更多啊。
“黑幕?就苏盛如今的水平还值不得我们搞黑幕。”看见苏瑶赢的漂亮,华苓不像彦老那般懒得多嘴,反而站起来好心情的解释道:“苏盛我且问你,这食材的处理最终是为了什么?”
“自然是下锅烹制,做成美食。”
苏盛脱口而出。
华苓指了指他交上来的作业,追问道:“那你的鳝鱼段,它完完全全的处理好,并且能够下锅制作了吗?”
“这……”
愤怒上头的血液顿时凝结。
苏盛瞧着自己那份为了图速度和数量而弄出来的鳝鱼段,即便用清水洗过,外表的那层腥味十足的黏液还是在的,反观苏瑶那份少是少,但每一个角落都清洗的干干净净,颜色颇深的外皮甚至还在灯光底下折射出亮眼的光芒。
就像他这个刚认回来的堂妹一样。
“堂哥,要不这一轮咱们算平手?”
看着苏盛脸青一阵紫一阵的,苏瑶十分贴心的问上一句,苏盛没吭声,他父亲欲要答应下来,下一秒却听苏瑶满嘴遗憾道:“要是你还是觉得不行,咱们也可以继续加赛几轮呗?不过下一轮怎么也该我先挑了吧?”
言外之意十分明显——
你是不是玩不起啊?
玩不起就直说呗,我也可以继续陪着你一轮一轮慢慢耗,让你输的心服口服,到时候丢人的是谁,大家心里有数。
此时无声胜有声,周围人虽不说些什么,但眼中看笑话的意思格外明显。
苏盛看了眼苏瑶砧板上已经挑好的鳝鱼肉,再看看自己这盘处理失败的鳝鱼段,想了想上一轮扣三丝被众人一扫而空的场面,硬是从牙缝里挤出几个字。
“妹妹果然继承了大伯的手艺,我认输。”
话落。
人也没继续留在现场吃饭了,大步流星的抬腿往门口的方向走了去。
连输三把,他还有什么脸继续呆在这!
“阿盛,阿盛!”
苏昌建连着喊了好几句,却也不见儿子回头,他看着彦老,华苓等人,再看看苏昌文笑的合不拢嘴的脸,咬牙去追儿子了。
随着宴会厅大门的一声重响,所有人回神,纷纷朝苏昌文翟静夫妻二人道贺。
“果然是青出于蓝而胜于蓝啊,昌文,你这女儿不一般。”
“恭喜,恭喜,一品轩后继有人啊。”
“年纪轻轻手艺就这般了得,日后必然能鹏程万里。”
……
苏家人里头,敢来争一品轩产业,有资格来争的也就苏昌建一家了,如今人都干脆利落的认输,人都气冲冲的走了,剩下的一群墙头草自然是见风使舵,贺喜连连。
一时间,苏昌文翟静夫妻俩脸上有光极了,笑容都比过去十八年来的更灿烂些。
“不过你这道梁溪脆鳝,不准备做了?”
彦老见缝插针的问上一句,心痒痒的。
好苗子啊。
别说华苓刚才看的心动,就他也心动极了,那颗收徒弟的心也是蠢蠢欲动。
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