虽然很细微,几乎可以忽略不计,但确实是厨道真意。天地大道殊途同归,这样的厨道真意,也能帮助他们参悟法则。
邬天狼不信,“真有这么好吃?”
任言点头,“当然,这鸡零碎虽然灵气不多,但胜在味道好,各种灵材的搭配恰到好处,酸甜可口,麻辣开胃。这红月沙漠火灵气暴躁,对我这等水系灵根修士太不友好,可我吃了这鸡爪,味道大开。谢昭说的没错,这道鸡爪不说灵气,单论味道,绝地不比饕餮酒楼差。”
药王宗的任言是个吃货,在灵膳上从来不说假话,他都说好吃,难道一个三灵根的天赋竟然比他侄子还高不成,邬天狼心里不满,忍不住酸道:“可惜了,火木水三灵根,水火不相容,这样的资质能得到个地品下等筑基都难。”
其他人也在心底叹息,高阶的灵厨师必须有更高的修为,可惜这么好的悟性,若是资质高点,说不定能成为灵膳宗师。
正说着,凤还巢秘境凤凰火大涨,无数弟子被吐了出来。
他们一身狼狈,身上或多或少都有伤痕,不少人更是九死一生才出来。
“怎么回事?怎么会受这么重的伤,其他人呢?”
“师父,我们在里面遇到兽潮了,邬豪和姬无花偷走孔雀蛋,白孔雀一族要与我人类势不两立了。”
“到底怎么回事?”
众弟子见到宗门长辈,纷纷开始告状,邬豪出来,本来想和他叔叔一起找姜瑶瑶麻烦,现在自顾不暇,被其他宗门的长老们堵着要说法。
清风长老得知兽潮的事,和汨罗长老谢昭一起上了天元宗,太玄宗抢了他们的筑基位,天元宗恐怕不会善罢甘休,现在对方主动递了话柄,他们正好可以大做文章。
太玄宗的弟子被师兄师姐们簇拥着,治伤的治伤,恢复灵气的恢复灵气。因为受伤的弟子太多,姜瑶瑶的菱纱格外畅销。
她身上的伤势只是看起来严重,因为有鲲之血脉的加持,实际上只是皮外伤,吃了几碗库存的灵膳就生龙活虎了。
反观其他弟子不是被三昧真火灼伤,就是被凶兽咬伤,神识使用过度。这次兽潮,太玄宗受姜瑶瑶影响,不管多低阶的凶兽,只要是能吃到,都收集起来了。
这次符纸法器丹药都消耗很大,但他们也存了很多兽肉,除了在峡谷做成的腊肉香肠,还有不少新鲜货,其中低阶的凤凰鸭也有不少。
姜瑶瑶决定做燕京烤鸭,鸭皮鸭肉用来卷饼,增益神魂,剩下的鸭架刚好用来熬汤,也很方便。
她和吱吱特地找了个地方,先弄了点烧麦和汤来喝,酒足饭饱后才开始处理凤凰鸭。筑基后,丹田中灵气化液,经脉中的灵气转化成真元,威力不可同日而语。
神识外放,范围直接从一百米拓展到了一千米,能同时处理差不多五六十只鸭子的戾脉。她用一个时辰竟然处理了近百只凤凰鸭,这个效率比之前起码快了十倍不止。
能这么快,当然也有这些鸭子修为不高的原因,总体而言,修为的增长带来的好处是实实在在的,难怪优秀的灵厨师修为都不会低。
她先做的是卷鸭肉的饼,如果是北京烤鸭,卷饼是面醒发切成剂子擀得比饺子皮大,上锅蒸熟后放凉。她这次没用这种方法,而是选择了南方常见的春饼的做法。
罗浮面粉加灵液调和成面絮,再加水制作成有些粘手却不会掉落的面团。面团湿度以面团柔软,放在手心会左右摇晃为宜。
如意锅变成鏊子,姜瑶瑶一只手握着面团,柔软的面条像一团棉花在她捏来摆去,倒扣着往鏊子一丢,控制着面团在比巴掌大一点的鏊子上转一圈,一张薄薄的面皮就成型了。
等面皮成熟,揭起来往旁边盘子一放,右手面团烙饼皮,左手揭起来放一边,一左一右动作流畅的透着和谐美。
等到面皮垒满了几十个盘子,姜瑶瑶才开始准备配菜,挑选手指粗细的灵葱白切成头发一般的细丝,和灵瓜丝放在一起备用。
吱吱帮忙点燃梧桐木,姜瑶瑶就负责给鸭子去除内脏、挂糖色、按摩等,大大小小的步骤做完,才能上如意锅里烤制。
挂糖色的时候,姜瑶瑶这次用的是蔗糖,往锅里倒上灵液,等蔗糖融化,就往鸭皮上浇。浇的时候一定要等水开,不然不容易挂上色。
经过吹气鼓胀的鸭皮饱满圆润,非常容易挂色,操作三次,鸭皮便挂上了一层美丽的浅褐色,阳光下晶莹的糖晶散发着甜香。
这些凤凰鸭多是炼气期,没有筑基期的鸭皮油脂多、肉多,但胜在肉嫩,只需要半刻钟就能烤熟。
随着梧桐木的燃烧,烤鸭特有的香味开始飘散。
吱吱一边烧火,一边抽鼻子,好香!
靠近炉火的那只烤鸭是姜瑶瑶特意给吱吱做的,它从方才就一直守着,鸭皮变成枣红色,丰沛的油脂滋滋作响,吱吱仿佛都能听到鸭皮吃进嘴里的酥脆声。
就在这时,一道白光一闪而过,烤熟的鸭子被截胡了。
第115章 火爆的烤鸭
白光想逃, 一头撞上如意锅,头晕目眩,被随后追来的吱吱抓住。吱吱一把抢过烤鸭, 闻了闻, 确认没有问题后,放入自己的储物袋里。
姜瑶瑶吱吱手里的白孔雀, “原来是你。”竟然是之前那只孔雀幼崽,没想到它居然跟着跑出来了。
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