她不过是大胆给出提议，试探试探廖海平。结果没想到这个提议被意外采纳，他们真的去吃了白俄菜了。
    此间餐厅是个毛子开的，大抵为了证明自己出身货真价实，负责接客的都是西崽。餐厅中心还专门辟出一块舞池来，供一个西洋女人在里面跳踢踏舞。那女人红发红裙，舞技了得，整个人旋转不停，成一团火。
    西崽引着两位贵客往靠近舞池的座位去，操着不伦不类的汉话介绍道：“位置，好，这里。”
    倒装句用的倒是很纯熟。
    落座的桌子不大，铺着雪白的桌布，上面放了张烛台和一小束鲜花做装点。整间饭店被热情的斯拉夫舞曲包裹住，有一点别样的罗曼蒂克。
    姜素莹在这种地方一向是很自在的。
    等待上菜的功夫，她用脚轻轻打起拍子，欣赏舞女跳舞。她脸上还带着一条浅显的红印子，是方才睡觉的时候，被胳膊压出来的。
    廖海平觉得新鲜。
    交际的场所新鲜，交际的方式也新鲜。他在生意上有过很多应酬，但对方大多是些有头有脸的老人，去的地方昂贵但是肃穆。
    廖海平不爱看跳舞，对品尝食物的口腹之欲也极淡，所以把全部精力都放在观察姜素莹身上。
    姜素莹看上去很快乐，
    她甚至合着曲子轻轻哼起歌。声音轻而甜，像圆的甘露，在翠绿的荷叶上滚。
    兴许是察觉到廖海平的注视，姜素莹哼了两三个小节便停了下来，脸有一些红。她不好意思的道起歉：“这歌我先前听过，一个没忍住就唱起来了，怕是吵到二爷了。”
    “不吵。”廖海平抿了一口热水，温声说，“比白玉兰唱得还好些。”
    白玉兰曾经是京城数一数二的旦角，一个月光包银就八千块。廖海平用她给姜素莹这把没练过的嗓子做陪衬，属实是高高抬举姜素莹了。
    但姜素莹不懂昆曲，甚至连白玉兰是男是女都不知道。
    她单是好奇：“白玉兰也唱俄国歌么？”
    “不是，她是唱《玉堂春》出的名。”廖海平解释道。
    姜素莹看上去有极大的兴趣，一连问了好几个关于这个花旦的问题。
    而廖海平今天的心气又格外和顺，和顺到他愿意花上那么三两句话，说一说自己的了解。
    廖老爷子还在世时，有一年过八十大寿。
    家里摆了流水席，请来京师最有名的角儿作喜。姨娘们爱听热闹，就请白玉兰唱的《玉堂春》这部戏。
    白玉兰扮演戏中的名妓苏三，一把嗓子珠圆玉润，高腔挑的也美。尤其是唱到“满面春风下堂转，不见三郎为那般”这段西皮流水板时，如泣如诉，字字珠玑，几乎叫台下人落泪了。
    “不过她命不大好，演出完这场后一个月，就退隐了。”
    廖海平本意是讲到这里，就差不多该结束了。但姜素莹急着追问：“为什么？”
    ——因为白玉兰这人入戏太深，后来竟和戏里的名妓一样，爱上了一个落魄举子。
    只可惜“救风尘”这戏码和书里演的不一样。
    举子后来非但没有娶她，反倒把她的家财骗尽。白玉兰伤心欲绝，一把嗓子哭哑，再唱不了戏，便从此退隐江湖了。
    姜素莹听了这么一出悲剧，深深的叹起气来：“二爷听说过大仲马的《茶花女》么？La dame aux camélias。”
    廖海平没听过。
    于是姜素莹道：“怕是法国版的白玉兰了。”
    廖海平等她细说，姜素莹却不肯继续解释。她拿出一把干净勺子，分起新上的奶油浓汤来：“二爷，这汤好喝极了，你也尝一尝罢。”
    这么一岔，话题便过去了。
    姜素莹其实是在叹那一点爱情的真谛。
    ——古今中外的男人，好像都特别贪图不一样的欢喜。无论是逼良为娼、还是劝妓子从良，大抵都是觉得毁灭或者拯救一个温顺的灵魂，特别能显示出他们的英雄气概。
    怕就怕女人也跟着一起糊涂，一起屈服。
    白玉兰和茶花女就是下场。
    血淋淋的下场。
    这厢廖海平拿起银汤匙，尝了一口姜素莹推荐的招牌例汤。
    盘子里的奶油味道黏黏糊糊，倒也不是喝不下去。牛肉煎的半生不熟，廖海平也不是很介意，毕竟在围场时，他连生鹿肉都尝过。
    此时他的心情是愉快的。
    少见的愉快。
    哪怕几天前，廖海平还不能想象自己会和姜素莹如此心平气和的坐在一起。毕竟他以为他们之间，会是一场长久的战争。
    廖海平不会说情和爱，他是不懂罗曼蒂克的人。
    他只觉得眼下的一切都很好，说不出的好。
    两个人面对面坐着，很好。把一餐饭吃出和谐来，很好。暂时放下”食不言“的规矩，和姜素莹浅谈上一会儿，也很好。
    一团和气中，饭吃到最后。
    姜素莹把盘子刮干净，掀起餐巾，擦掉唇上的奶油。鲜艳的口红印在布上，留下一个明媚的吻。
    她十分抱歉的说：“我的钱包被父亲没收了，这餐怕是要二爷请客了。”
    廖海平也没想着让她付账——太可笑了，哪有未婚妻付钱的道理。
    他点了点头，抬手准备招呼西崽。声音还没出来，眼神却蓦地沉了。
    因为他瞧见餐厅的立柱子后面走过一个老熟人。文质彬彬，戴着副金丝眼镜，一身西装笔挺。
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