正如他现在,再看着傅里有条不紊煮面的动作就染上几分急切——
真的好想尝尝这个油辣椒的味道。
傅里回头对上周公的仿佛发着光的眼睛,顿时失笑:“您可以拿筷子挑一点儿尝尝,会有点辣。”
如今的辣椒还未经过挑选培育,口感虽然比用来增加辣味的茱萸鲜明独特、也少了股苦涩的味道,但本身也更加刺激,口感也更接近现代的朝天椒。
若是第一次品尝的人,
肯定会出现一些应激反应。
周公之前已经尝过一口,自然知道好歹,他只用筷子夹了一丢丢辣椒放在嘴里品尝。
“嗯?”周公双眸亮了起来,“好像没之前那么辣了。”
他顿了顿,选了个更恰当的词,“应该说比之前更香了,不像之前,只是干辣,尝过之后让人望而生畏。”
傅里正想说话,转头就见周公又拿着筷子挑了一小坨油辣椒起来,见她转头,还对着傅里不好意思的笑笑,但下一瞬,他便直接将辣椒送进了嘴里:“味道非常不错。只要以后这调料管够,这生意,老夫干了!”
傅里:“……”
她差点忽略了巴州府的名字,巴蜀巴蜀,这名字一听就与现代的四川重庆相关啊。这里的人可是很能吃辣的——
毕竟在辣椒出现之前,这里的人为了驱逐独特地理环境带来的身体内部的湿气,就已经开始大量运用葱姜蒜、花椒茱萸等带着强烈刺激性味道的调料了。区区辣椒而已,很快就能适应啦。
算了,不和这老顽童计较了。
正好面也煮的差不多了,傅里先将调料放入碗中,然后夹了许多油辣椒放入碗底。转头用筷子挑起来,见面条中间的白线已经消失,立刻捞起放入碗中……
等洒上葱花,一碗热腾腾的重庆小面就做好了。
周公几乎是迫不及待地将面搅拌好,然后夹起一筷子就往嘴里送:“嘶嗷,好辣。”
见他叫得凄惨,傅里赶紧倒了杯茶水。
谁知茶壶才拎起来,就见周公再次埋头苦吃起来。而且虽然嘴巴一直在发出呼哧呼哧的怪声,但那碗面却以飞快的速度被消灭干净。
面吃完了,周公竟然连汤也不放过。当着傅里的面,他仰起脖子就咕嘟咕嘟地全灌进了胃里。
“啊,爽快!”周公心满意足地摸了摸肚子。
“咕噜噜——”
傅里眼神一滞,有些不敢置信地看着周公:“您还没吃饱?”
“不是……”一道窘迫的声音从傅里身后响起。
傅里回头一看,竟发现周公的老伴儿占在她身后,一脸不好意思地看着她:“老婆子闻着这味儿有些馋,所以……”
傅里赶紧起身,表情比周婆更加窘迫:“没关系,这事儿怪我,我当时应该多做一碗面的。”
调料什么的都备好了,只是多煮一碗面的事儿,但周婆的存在感太低了,她之前竟然没有注意到,以至于出现了这么尴尬的情况。
她赶紧起身:“我再去给您做一碗。”
“不用不用,还没到饭点儿呢,老婆子不饿。”周婆摆摆手,“老婆子过来只是……”
傅里更不好意思了:“婆婆没事儿,正好我看周公吃得太香,也有些饿了。两碗面一起煮,不碍事儿……”
她一边说,一边转身准备往灶台的方向走,但视线才落在灶台方向,眼神便凝固住了——
无他,傅里转身后竟发现面摊的灶台前突然出现了好多人,而且一个个眼神如狼似虎,纷纷落在灶台上那碗至今仍散发着些许香味儿的……油辣椒上。
周婆腼腆地揉了揉肚子,眼神和蔼:“老婆子只是想同当家的说一声,来客人了。”
傅里:“……”
好尴尬!
周公笑着起身:“傅娘子不用害怕,就这点子人,老朽一会儿就可以将人肚子填饱,保管……”
他话还未说完,就见面摊两边再次出现了十来个客人,而且看他们眼神,明显也是冲着刚才那股香味儿,想要到面摊一探究竟来的。已经到了的那些客人仿佛感受到了什么威胁一般,瞬间一拥而上,直接占满了面摊不多的位置,徒留刚到的两批人站在原地捶胸顿足。
“周公,照着你刚才吃的那碗面,来两碗!”
“老周,就你刚才吃的那种面,三碗!”
“我要两碗!”
“我一碗。”
……
眼瞧着这些人似乎想要将面摊的存货吃空,站在一旁等位的客人顿时忍不住了——
“老赵你就一个人,哪儿吃得了三碗?周公家的面分量十足,一碗就能填满你肚皮了,你也别太贪心,给老子留点儿!”
“老胡,
就你那小身板儿哪里吃得了两碗,剩下一碗请我算了。”
“钱大,你不带着客人去看房到面摊儿来做什么?赶紧回去,你那碗面归我了!”
“……”
周公被这热闹景象吓了一跳,随即笑骂:“一个个跟饿死鬼投胎似的,也不怕撑破了肚皮!”
说完,他便来到灶台,弯腰直接拖出一大袋儿面粉,瞧着约有百十来斤,别说是在场的这些人了,就算是再来十几个,面也管饱。
但是吧……
周公拍了拍面粉袋子:“这面啊,你们倒是想吃多少有多少,可这调料……”他斜睨了那碗油辣椒一眼,“就这么点儿,用完了也就没了。到时候再想吃,也只能做老夫之前做过的那些面了。你们要是喜欢,就留下等位,他们吃着也快,要不了多久就能腾出位置。要是只想吃加了这种……额,傅娘子,这调料叫什么来着?”
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